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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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定番のようですが、セロリの金平はいかがでしょう。
我が家では金平というより炒め煮風にしています。
味が濃いので箸休め的存在です。
ズッキーニも炒め煮したものはご飯にも合っておいしいですよ。
作り方は簡単。
大目の油ににんにく(我が家では瓶詰めのものを利用)をいれ
拍子木に切ったズッキーニを炒めます。
少し焦げ目がついたら砂糖、しょうゆを入れて煮含めます。
たったこれだけですが、おいしく出来ます。
にんにくが入るのでお弁当には向かないかもしれませんが
一度お試しあれ。
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v3.8.1β4
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