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【4895】干しエビって何に使える いどばた会議より 04/1/25(日) 4:40

【4907】Re:干しエビって何に使える まみ 04/1/27(火) 8:44

まみ - 04/1/27(火) 8:44 -

わたしは中華風卵焼きに使っています。
卵に鶏がらスープの元、しょうゆ、塩、こしょうと、
干しえびを入れてかきまぜます。
長ねぎを千切りにしてごま油を引いたフライパンでいためます。
そこに卵を入れて、厚焼き玉子をつくります。
薄味でつくって、あとでしょうゆをかけて食べてもおいしいです。


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