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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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すいません、今、教えていただいたレシピでチャツネを煮ている最中なのですが、これってできあがりはどんな色してますか?
なんかちょこっと焦がしてしまったようで、かな〜りクロっぽい茶色になってきてるんですけど、これでも大丈夫なのでしょうか・・・
もしまだココのトピをチェックしてくださっていたら是非レスください!!!(懇願・涙)よろしくお願いいたします。。。
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milktea
- 03/11/27(木) 16:03 -
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全然気が付かなくてごめんなさい。
そうです、完成後はかなり黒に近い茶色って感じです。
食べたときに焦げの臭みが無ければ成功ですよ。
色が薄いと、煮込みが中途半端となり、味がすっぱくなります。
成功したことを祈ります!
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まだチェックしてくださっていて本当に嬉しいです!!
とてもおいしくできました!
リッツクラッカーにチーズのせてその上にチャツネのせて食べてます。
(なかなかなくならないけど・・・)
色々どうもありがとうございました〜!!
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v3.8.1β4
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