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【4219】ポテトを使った料理教えてください じゃがいも 03/9/16(火) 3:06

【4222】Re:ポテトを使った料理教えてください シュガー 03/9/16(火) 11:18

【4222】Re:ポテトを使った料理教えてください
 シュガー E-MAIL  - 03/9/16(火) 11:18 -
  
簡単ポテトキャセロールは?
オーブンプルーフの器にバターを塗り、拍子切りか薄切りのポテトと薄切りの玉ねぎをかさね、その上にパラパラっと小麦粉、おろしたチェダーチーズ、ちょんちょんと契ったバター、塩コショウ。これを数段繰り返し、最後に真上からミルク(4パーセントがいい)をひたひたにかけまわし、375度から400度で表面にこげめがつくまで焼きます。キャセロールカバーかアルミホイルをして、最後に焦げ目をつけてもいいです。
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