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【3200】コンビーフを使った料理教えてください。 まりも 03/2/6(木) 22:30

【3202】簡単レシピ 青い鯨 03/2/7(金) 12:48 くじら

【3202】簡単レシピ
くじら  青い鯨  - 03/2/7(金) 12:48 -
  
昔、金子信雄の料理番組で覚えたのですが、キャベツ丸ごと、芯の部分を裏から円錐型にくりぬいて、そこにコンビーフを詰めてたっぷりのお水から煮る、という簡単レシピです。お好みでコショウなどのスパイス、ハーブ、塩、スープのもと、他の野菜、なんかを足してください。

おつまみとしては、短冊切りのジャガイモを水にさらしてから、コンビーフと一緒にいためてコショウやハーブで味を調えるいうのもおいしいです。たまねぎの細切りを入れてもいけますよ。
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