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▼ 【3154】グラタンに合わせるおかず まり 03/1/29(水) 8:18 ブタ
【3177】アスパラソテー＆イタリアン野菜グリル おいしいですよ 03/2/2(日) 22:40
【3183】Re:アスパラソテー＆イタリアン野菜グリル まり 03/2/4(火) 7:48 ブタ
【3177】アスパラソテー＆イタリアン野菜グリル
 おいしいですよ  - 03/2/2(日) 22:40 -
  
ガーリックブレッド、いいですね〜。私も大好きです。

家ではグラタンの時、よくアスパラのソテーを作り
ます。適当に切ってオリーブオイルで炒め、黒こしょう
と塩でシンプルに味付け。食卓に出してもグラタンの白に
はえて綺麗だし、もう少し野菜が欲しいなという時にも
ぴったりです。

他には赤、グリーン、黄色などのベルペッパーやピーマン
にオリーブオイルをかけてグリルして、これも塩こしょう
でいただきます。シンプルな野菜のおいしさとグラタンが
引き立てあってとてもおいしいですよ。
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【3183】Re:アスパラソテー＆イタリアン野菜グリル
ブタ  まり  - 03/2/4(火) 7:48 -
  
私は普段から塩とコショウだけで味付けしたものが大好きです。
例えばステーキの時もステーキソースは使わず、塩コショウ。
豚肉をフライパンで焼く時も、単に塩コショウ。
なので紹介して頂いたこのレシピは絶対私好みです。
次回のグラタンの時に早速作ってみます。
ありがとうございました。
引用なし
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