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▼ 【2605】トマトソースがすっぱくなる なんで！？ 02/10/28(月) 15:54 ニコニコ
【2613】砂糖で大丈夫 わお 02/10/29(火) 17:03
【2613】砂糖で大丈夫
 わお  - 02/10/29(火) 17:03 -
  
　トマトの酸味が引き立ってしまうんですよね。
　その場合は、砂糖でおいしくできますよ。ホールトマト缶一つを使った場合だと、大体大匙半分くらいかな。
　でも、私の妹は、甘いのが好きなので大匙１くらい入れているかもしれないです。多目のにんにくと甘めの味だと日本のカプリチョーザのトマトソースに似た味になりますよー。

　また、ドライトマトは甘みがあるのでそれを入れてもいいです。ちょっと高いですけれど、、。
引用なし
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