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【2239】ガンボスープの作り方・・・
ちょこっぺ
02/8/26(月) 18:15
【2353】わたしの見落としでした ごめんね。 ...
スープ好き
02/9/18(水) 13:57
【2355】何度も有難うございます
ちょこっぺ
02/9/19(木) 7:48
【2353】わたしの見落としでした ごめんね。 ...
スープ好き
- 02/9/18(水) 13:57 -
ガンボと言う名前を聞いてすぐ、このサイトをチェックしました。
そのときは南部の料理だという先入観で、クレオールのカテゴリーの中を
よく読んでいませんでした。
あとで読み返すと。。。。
ということで、ココを。 コーリスイン
http://www.kolisinn.com/index.html
アメリカ料理 → ケイジャン・クレオール料理 → 鳥とソーセージのガンボ
http://www.kolisinn.com/kitchen-j.html
http://www.kolisinn.com/menu-a/amenu007.html
引用なし
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【2355】何度も有難うございます
ちょこっぺ
- 02/9/19(木) 7:48 -
スープ好きさん
何度も調べていただき有難うございます。
私も先入観だけでむむ〜っ、こんなんか?と作っていました(^^A
後、相方のうろ覚えな記憶を頼りに・・・。
調べていただいたサイトでしっかり勉強します!
有難うございました♪
引用なし
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