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▼ 【2070】冷蔵庫保存しない方がいい食べ物 調理初心者 02/6/28(金) 14:00
【2071】Re:冷蔵庫保存しない方がいい食べ物 藤原百恵 02/6/28(金) 16:45
【2071】Re:冷蔵庫保存しない方がいい食べ物
 藤原百恵  - 02/6/28(金) 16:45 -
  
バジル、でしょうか。
冷蔵庫に入れちゃうと持ちが途端に悪くなります。
常温で水に差しておくのが一番持ちます。

あとは、パンは冷蔵庫に入れない方が良いと思います。
冷えるとでんぷん質が変化して、どんどんぱさぱさになるそうです。
それを防ぐには、新しいうちに冷凍庫に入れるのがいいそうです。

それからトマトとか、フルーツかな。
完熟したら入れてもいいと思いますが、
まだ若いうちは、常温で追熟しています。
引用なし
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