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▼ 【1675】Beans no tabekata... M*W 02/4/2(火) 12:07 宇宙人
【2752】White Chili ホワイトチリ kavakava 02/11/20(水) 21:39
【2752】White Chili ホワイトチリ
 kavakava  - 02/11/20(水) 21:39 -
  
６人分

鶏胸肉　３枚
オリーブオイル １ｔｂｓ
玉ねぎ　１個
にんにく（みじん切り） ４個
４ｏｚ Ｇｒｅｅｎ Ｃｈｉｌｉ 缶（chopped） １缶
クミン １ｔｓ
オレガノ １ 1/2ｔｓ
ケイヤンペッパー １ｔｓ
１６ｏｚ Ｎａｖｙ Ｂｅａｎｓ缶　３缶
チキンブロス　５ｃｕｐ
Ｍｏｎｔｅｒｅｙ Ｊａｃｋ Ｃｈｅｅｓｅ（shredded） ３ｃｕｐ

鶏肉は、水の入った鍋に入れ、沸騰して肉に火が通ったら、一口サイズに切ります。鍋にオリーブオイルを入れて温め、玉ねぎを透き通るまで炒めます。にんにく、Ｇｒｅｅｎ Ｃｈｉｌｉ、クミン、オレガノ、ケイヤンペッパーを入れて、２分くらい炒めます。Ｎａｖｙ Ｂｅａｎｓとチキンブロスを入れて、一度沸騰させます。火を弱めて、鶏肉を入れて、２０〜３０分煮ます。盛る前にｃｈｅｅｓｅを入れます。
引用なし
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