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▼ 【1624】ビールの簡単おつまみは？ いどば 02/3/23(土) 7:48
【6229】ピリ辛系 ｂ 05/5/11(水) 6:45
【6229】ピリ辛系
 ｂ  - 05/5/11(水) 6:45 -
  
枝豆に、豆板醤や唐辛子ペーストでちょっと辛くした照り焼きソースを
絡めてだすとビールに合います！枝豆は鞘のままで。

あとチョリゾ（辛いソーセージ）とピーマンを塩コショウで
炒めただけもおいしい。チョリゾを炒めて小さく切ってクラッカーに
乗せてチェダーを振ったのもおいしいです。
調理したソーセージ（ケーシング入り）とキュープチーズとチェリートマトを
爪楊枝にさしたのもつまめていいですよ。

ハムとねぎとチーズだけの細い春巻きもつまみやすいし中まで
火が通らなくてもいいので（チーズが溶けるくらい）簡単です。

トルティーヤで簡単ピザも。ワインだったらゴルゴンゾーラの
薄焼きピザが合います。

ビールには辛いものしょっぱいものが食べたくなりませんか？

日本だったら山芋を海苔で巻いてあげたのとか、湯葉のチーズ巻揚げが
好きだなぁ。焼き鳥も！
引用なし
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