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【2243】計量のちがい suika 02/8/28(水) 20:27

【2244】Re:計量のちがい 元外科医 02/8/29(木) 9:19

suika - 02/8/28(水) 20:27 -

今回帰国の際にゼリーやマフィンを作るセットを買ったんですけど
そういえばアメリカと日本って計量が違うんですよね
よろしければ計量スプーン、カップを教えて下さい。
わかるまで作れないんです～

元外科医 - 02/8/29(木) 9:19 -

１Tbp=15cc=大さじ1杯
１Tsp=5cc=小さじ1杯
１Cup(Liquid)＝240cc
１Cup (Dry)＝小麦粉なら１４０ｇ、砂糖なら約２００ｇ
ここで、CupはDryとLiquidで違いますので要注意。
Dry用は小さいですよ。180ccくらいかなあ？計ったことないんだけど。


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