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【1783】Re:ラーメンのスープ!!!
 ミック E-MAIL  - 02/4/23(火) 11:05 -
  
超手抜きですが、(しかも材料も私は目分量なもので説明できな〜い。)もし良かったらどうぞ。


チキンスープを火にかけて、味覇(ウェイパー)、酒、ねぎの白い部分、生姜スライスを入れる。沸騰したら日を弱め、中火でしばらく煮る。味見して、味を整える。

で、豚の角煮なんて一緒にラーメンとたべたらグーかな?!
引用なし
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【1777】ラーメンのスープ!!! Eiko 02/4/22(月) 18:36 初心者マーク
【1783】Re:ラーメンのスープ!!! ミック 02/4/23(火) 11:05
【6385】ラーメンのスープを自宅でつくりたい! 井戸端会議より転載 05/8/6(土) 23:52 初心者マーク

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