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【5833】カリフラワーすうぷ
 すうぷ  - 04/12/7(火) 9:14 -
  
先日夫が作ってくれたのですがおいしかった！
大体の分量と作り方です。

カリフラワー一個、適当な大きさに切ってやわらかくなるまでゆでる。
ミキサーにかける（多少大きめなピースが残ってもＯＫ。お好みで。）

たまねぎ１個のみじん切り、
にんにく１かけのみじん切りをバターでいためる（オリーブオイル可。）

ここにカリフラワーのペーストをいれ、牛乳２カップ位でのばす。
ちぇだーチーズを１カップ加え、塩コショウで味を調えてできあがり。

トッピングは私がパン粉をクルトン風に作っておいたもの。


夫がスパイスを足してたか、ちょっと思い出せないのですが、
お好みのスパイスを加えるともっとおいしいかも。
分量もお好みで加減してくださいね。

ちなみに夫はいつもインターネットでレシピを探すので
カリフラワーで検索してみてください。
すうぷ他、たくさん出てくると思います。
引用なし
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97 hits
▼ 【5830】カリフラワー リボン 04/12/6(月) 12:35
【5831】Re:カリフラワー あじのひらき 04/12/6(月) 18:57
【5832】Re:カリフラワー よしだ 04/12/7(火) 4:38
【5833】カリフラワーすうぷ すうぷ 04/12/7(火) 9:14 ≪
【5834】Re:カリフラワー myumyu 04/12/7(火) 19:13
【5843】ありがとうございました♪ リボン 04/12/10(金) 10:05
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