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漬物命 - 06/7/27(木) 17:18 -

約３ヶ月前からぬか漬けを始めました。
初めは特に問題はありませんでしたが、最近、野菜を入れると１日くらいで周りがドロドロになってしまいます。
結局、食べれそうにないので捨ててしまいます。
これはぬか床がダメになってしまったのでしょうか？
もし修復方法を知っている方がいましたら、お助けください！

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【7387】ぬか漬け失敗？ 漬物命 06/7/27(木) 17:18

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【7402】Re:ぬか漬け失敗？ 漬物命 06/7/31(月) 1:37

【8929】ぬか漬けが美味しくできない いどばた会議より 09/4/1(水) 12:29


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