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料理＆レシピ集・待避所
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いどばた会議より
- 07/1/22(月) 15:49 -
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大量のタンジェリン 投稿者：ビタミンC ( 07/01/22 11:10:43 )
先日Costcoで大量のタンジェリンの買ってきました。ところが数個食べてみたところ、大味で全然美味しくありません。ジューシーさはほどほどにありますが、味がどうも美味しくないのです。
腐っているとか、悪くなり始めているわけではないので、もしも何か活用出来ればと思うのですが、何か良い方法はあるでしょうか。
味が悪いなら手のつけようもないのかもしれませんが、何か良い案をご存知の方、教えていただければ有り難いです。
捨てるしかないのかしら。何かもったいなくって・・・。
（リターンするには家からCostcoまで遠すぎてガス代の方が現品代より高くつきそうですので、選択肢から外れています。）
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Re:大量のタンジェリン 投稿者：無責任モノ ( 07/01/22 12:49:40 )
皮を剥いて、輪切りにして、砂糖をかけて冷蔵庫でしばらく保存、でおいしくならないかな？それをヨーグルトと一緒に食べるとか。すっぱい夏みかんだとこれでおいしくなるのですが。タンジェリンでは試してみたことがないので、責任は持てませーん。
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Re:大量のタンジェリン 投稿者：みかん農家 ( 07/01/22 13:15:51 )
我が家も庭に大量のタンジェリンがなっているので、毎朝絞りたてのジュースを飲んでます。
味がイマイチでも、ジュースにすれば大量に早く消費できますよ。
後はお菓子に使ったり、マーマレードを作ります。
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Re:大量のタンジェリン 投稿者：ビタミンC ( 07/01/22 14:18:27 )
早速のレスをありがとうございます。
早速明日おふた方の案を試してみます。
輪切りに切って砂糖をかけて冷蔵庫に保管、と絞ってジュース、
美味しくいただけることを期待して試してみます。
ありがとうございました。
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