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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/2/6(火) 19:16 -
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韓国料理のチヂミについて 投稿者：エリ ( 07/02/06 16:38:25 )
韓国のお店で簡単に作れるチジミの素を購入しました。
ところでチヂミは何かタレをつけて食べるのでしょうか？
どんなタレをつけて食べればいいのでしょうか？？
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タレつけますよ 投稿者：パジョン ( 07/02/06 16:42:03 )
人によって入れるものは色々だと思いますが、私は
しょうゆ、おろしにんにく、ごま油、酢、砂糖、粉唐辛子少々
これらを混ぜたタレにつけて食べます。
目分量で適当にそれぞれ混ぜてるので、エリさんも良かったら試してみてください。
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▽ ヤンニョムカンジャン 投稿者：プッチム ( 07/02/06 16:59:15 )
ヤンニョムカンジャン（韓国風薬味醤油）を韓国ではチヂミに
つけて食べます。
●ヤンニョムカンジャン（薬味じょうゆ）
＜材料＞
・しょうゆ・・・大さじ３
・ごま油・・・小さじ１
・すりごま・・・小さじ１
・にんにく（すりおろす）・・・少々
・とうがらし・・・適量
・青とうがらし・・・少々
・ねぎ（みじんぎり）・・・適量
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ありがとうございました 投稿者：エリ ( 07/02/06 18:41:37 )
皆さんありがとうございます！
チヂミを美味しくいただきますね。
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