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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 08/5/8(木) 13:32 -
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働いてるみなさん、ランチは何を持参していますか？
ランチタイム - 08/5/6(火) 7:48 -
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引用なし
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タイトル通りです。
ダイエットしてるせいもあって、ずっとスープを持って
いっていますが飽きてきました。
朝が早いのでアレコレしてる暇もないので、前の日の
残り以外でササッと持って行けるランチのアイデアを
教えてください。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
ジャム子 - 08/5/6(火) 8:18 -
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黒パンサンドイッチはどうですか？体にもいいし腹持ちもいいですよ。
中に挟むものはハム・チーズなどなので準備も楽です。
私はもっぱら黒パンサンドと果物です。
でも飽きが来ることはやはりあるので、スープと交互にしたりするといいかと思います。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
面倒くさがり - 08/5/6(火) 9:40 -
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私のパートは昼からなので食べてから行きますが、午前中出かけて
そのままパート先に直行の時は、軽いお弁当をもって行きます。
大抵、
1.おにぎり（中に鮭とかミートボールを入れて）と時々おかず
2.卵サンドにきゅうりをはさんだもの
3.ツナサンドに同じくきゅうりをはさんだもの
です。
私の上司は焼きそばとかスパゲティを持ってきて、レンジでチン
してます。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
超々面倒くさがり - 08/5/6(火) 10:59 -
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シリアルバーとヨーグルトと果物。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
ランチ - 08/5/6(火) 11:12 -
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家で焼いたパンかベーグルにクリームチーズを塗って手作りの鶏ハムで
サンドイッチが最近の定番です。たいていリンゴもバッグに放りこんでます。
海苔を巻いた鮭おにぎりもたまに。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
毎朝 - 08/5/6(火) 13:17 -
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私は子供がいるので毎朝お弁当を作らなくてはいけないのですが、なんとなく子供に作った物が食べたくなくて、レンジでチンのしかも$1もしないものを持って行ったりします。
以前、同じようなトピを立てた時にご飯とお茶漬けの素を持って行って、職場でお湯をかけて食べたらおかしいでしょうか？お聞きしたら、結構、皆さんに支持されました(笑)まだ、実行してないですけど。
ざるそばをランチに持ってきたアメリカ人がいました。
そばやそうめん、うどんなど麺をゆでて、お昼にめんつゆをかければ食べられるかな？
これから暑くなるから、冷やし○○麺で良いかもしれませんね。
薬味を持って行ったり、豪華にしたい時は天ぷらを持って行ったり。
そんな私は明日のランチに今夜の残りのスパゲティーです。
毎朝のお弁当作り、正直辛いです。
日本のように学校に給食、会社に社食がほしいっ！
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
a - 08/5/6(火) 14:11 -
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参考にならないかもですが、わたしは買ランチです。
朝、子供たちを送り出し（子供も学校で買ランチ。超まずいらしいけど、しょうがない）急いで、ある程度の片付け。そしてホントの一日が始まる、、。
時間と労力の節約です。
それでも毎日だと飽きるので、買ランチも、いくつも候補があります。
この頃は、照り焼き、コリヤン、インディア、フォー、サンドイッチ系のルーティーンです。
でももし作らなければ、というのなら、昨夜の残りとご飯系（おにぎり、ふりかけご飯など）サンドイッチも簡単ですよね。クロワッサンにハムやチーズを挟んでもいいし、
懐かしい野菜サンドやたまごサンド。それにりんごやバナナを入れたり、パワーバーにしたり。
友人Aはいつも缶スープだし、Bはピーナツバターとりんごとパンとセロリやにんじんの野菜でお昼してます。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
Leftover - 08/5/6(火) 15:21 -
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私は前の日の残り物以外、持ってったことは殆どないです。
昨日炊いたごはんだけ持っていってお茶漬けとかふりかけ、
のようなことはしましたが、基本的におかずも全て残り物です。
前の日の残り以外と書かれているのにこんなレスで済みませんが、
朝が早くてあれこれする暇がないなら余計に、
残りを夜に詰めておくのが一番気楽ではと思いました。
残り物の上に、ダイエットしてないので
参考にしていただけるか分かりませんが、羅列しときます。
パスタ類(ラザニアからミネストローネまで、どんなものでも)
シチュー類、カレー、ハヤシライス、
ロースト類と野菜の副菜とパン、
炊き込みご飯・チャーハン・ジャンバラヤなどのピラフ類、
タコス、ブリトー、ドライカレー、韓国風雑炊、
肉じゃがとごはん、筑前煮とごはん、
ひじきと枝豆とにんじんなどを煮付けたものとごはん
など。
毎回お弁当にすることを考えて、いつも多めに作っています。
Take outで済ませるような場合も、わざと少し大きいサイズのものを
オーダーして、その残りを別の日に持っていったりしています。
魚類はまず持って行かず、自宅で食べきります。
よく持ってくることがある人がいますが、
普通にBakeしてある魚でも、レンジにかけると
結構異臭に近く感じられるので。
特に青魚系はまずいですね。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
アガペ - 08/5/6(火) 17:21 -
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最近私のお気に入りランチは、ローファットのバニラヨーグルトにグラノーラとドライフルーツを混ぜた物です。グラノーラのお陰で結構腹持ちがいいです。そして何種類かのレタスの混ざったものに、きゅうりとアーモンド、くるみを混ぜたサラダも一緒に食べることも多いです。準備するのも簡単だし、なんとなくダイエットにもいいかな？と自己満足のランチです。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
ぺこぺこ - 08/5/7(水) 7:50 -
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そうそう！私のことかと思いました。大抵夕飯の残りが次の日のランチです。っていうか、あえて夕飯も大目につくります。どうしても残り物がない日はTrader Joesの冷凍モノか、買いに行ったり同僚とランチに行ったりします。
で、うちの会社はSeafoodをレンジで暖めるの禁止！です。電子レンジにそう書かれたステッカーが貼ってあり、アジア系の社員がこれは差別だと騒ぎだしたので、いつも間にやらそのステッカーがなくなっていましたが、やっぱり魚とか魚介類は暖めると臭いんですよね。
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Re:働いてるみなさん、ランチは何を持参しています...
ランチタイム - 08/5/7(水) 7:55 -
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うわ、こんなにたくさんのレスが。
夕食時なのであとでゆっくり読ませてもらいます。
ほんと時間がなくて面倒くさがりで
時々自分がイヤになります。
まとめてお礼言う事をお許しください。
ありがとう！！
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