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【4151】アメリカのパイ生地について質問です
すずらん
03/9/3(水) 7:08
【4163】Phyllo生地
riverdance
03/9/5(金) 0:30
【4163】Phyllo生地
riverdance
- 03/9/5(金) 0:30 -
アメリカでFlakyタイプのパイ生地が
欲しい場合は、冷凍のPhyllo生地を
使ってみるといいかもしれません。
ギリシャ料理等で使われるので、ちょっと
感覚は違うかもしれませんが、原則として
はあのFlakyタイプの生地です。
引用なし
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