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Re:食パンが翌日にはパサパサになる
ぱんだ
- 17/8/29(火) 14:25 -
食パンのお任せコースで焼いているんですよね?
私の個人的な意見としては、お任せコースだとちょっと焼き過ぎ。
なので、コース終了の3-5分くらい前に出しちゃってます。
その方がパンの耳も柔らかくて美味しいです。
蓋を開けて、焼き色を見ながら早出しの時間を判断してください。
それから、油脂は何を使ってますか?
バターやショートニングよりもオリーブオイルを使うと、もちもちの食感になって、翌日もパサつきませんよ〜。
引用なし
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食パンが翌日にはパサパサになる
しましま
17/8/29(火) 6:58
Re:食パンが翌日にはパサパサになる
ぱんた
17/8/29(火) 7:16
Re:食パンが翌日にはパサパサになる
ぱぱん
17/8/29(火) 8:08
Re:食パンが翌日にはパサパサになる
しましま
17/8/29(火) 8:25
Re:食パンが翌日にはパサパサになる
ぱんだ
17/8/29(火) 14:25
≪今ここ
Re:食パンが翌日にはパサパサになる
しましま
17/8/29(火) 21:28
Re:食パンが翌日にはパサパサになる
ネオン
17/8/29(火) 22:30
Re:食パンが翌日にはパサパサになる
half&half
17/8/29(火) 22:48
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