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ケール、私も最初苦味が苦手でしたが、自分でケールチップスを作るようになってモリモリ食べれるようになりました。
うちのケールチップスのバリエーションです。
●ごま油、ゴマ、塩
●キャノーラ油、パルメザンチーズ
●オリーブ油、ガーリックやオニオンの入ったシーズニング、塩
子供達も自家製ケールチップス大好きです。
買ったものはどうも評判が良くないです。
袋入りのカットしてあるケールにも茎の部分が入っていることがあるので、そこは取り除くとカリカリで美味しいチップスが出来ますよ。
トピ主さんが紹介してくれた天ぷらも絶対美味しそう!
天つゆじゃなくて塩で食べたいですね。
私も作ってみます!
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