こちらは待避所です本サイトはこちら
井戸端会議・待避所
待避所のデータは基本的に本サイトのバックアップや本サイトに不具合がある場合の連絡用です。
予告なく本サイトの最新データで上書きされる場合もありますので悪しからずご了承ください。
| 地震情報(日本) | 富士山 | AMAZON | 変圧器 | 象印 | アマゾン | クラブジャパン | 楽天海外販売
▼法律(特に移民法)に関する質問及び回答はご遠慮下さい。 ■転載/広告 禁止■マルチポスト禁止■
掲示板の使い方 | Facebook | お悩み/愚痴 | 料理&レシピ | 災害 | お友達帳
  新規作成 ┃ツリー ┃HL(β) ┃一覧 ┃トピック ┃番号順 ┃記事検索 ┃設定 ┃ホーム ┃注意事項 ┃災害  
4551 / 9976 ←新旧→ 

オーブンの使用時間
 ヨネッチ  - 17/9/12(火) 7:29 -
  
レシピを見ると、オーブン使用時間が1時間半など結構長いですよね。豚肉などの大きな塊ならともかく、ドラムスティックを焼くのにそんなにかけたら硬くなるんじゃ。。。

私はポークチョップであれば、数分ブロイルするだけで、あとはオーブン開けずに20分も置いとく余熱で中まで火が通り、中はしっとりしてます。逆にそれ以上焼くと日が通り過ぎ水分が抜けてパッサパサで食べられません。

で、私、いまいちオーブンの使い方がわかってない気がします。数分以上使わないとかなんかおかしい?いつもこうやって適当にやってると料理ができてます。

みなさん、オーブン料理はレシピ通り、なん十分以上火をつけたままですか?焼きすぎと言うことはないですか?
引用なし
パスワード

<sage>

オーブンの使用時間 ヨネッチ 17/9/12(火) 7:29 ≪今ここ
Re:オーブンの使用時間 プリン 17/9/12(火) 18:27
Re:オーブンの使用時間 豚さん難しい 17/9/12(火) 22:39

  新規作成 ┃ツリー ┃HL(β) ┃一覧 ┃トピック ┃番号順 ┃記事検索 ┃設定 ┃ホーム ┃注意事項 ┃災害  
4551 / 9976 ←新旧→ 
ページ:  ┃  記事番号:   
(SS)C-BOARD v3.8.1β4 is Free.

管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)
Add to Google
Amazon.co.jp






プライバシーポリシー