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アメリカに越してきて間もない者です。
日本在住の頃は、子供のオヤツによくパンでピザトースト、ナン(フラットブレッド)で簡単ピザを作って食べさせていました。
アメリカでは、日本にあるようなピザ用のとろけるチーズみたいなものが見つかりません。
スーパーでシュレッドして袋にはいっているチーズの、イタリアンブレンドだとかモッツアレラ、パルメザンなどを使っているのですが、とろけ具合も味もイマイチで子供もザンネンがっています。
グルメチーズの塊などを買えばおいしくなるのはわかるのですが、もっと簡単に使えるものはないか探しています。
日本のものはプロセスチーズ、アメリカは本物のチーズが主なので風味が違うのはわかっています。
とろけるスライスチーズのvelveetaというプロセスチーズは使ってみましたが、チェダーチーズ風味なのかピザにはあいませんでした。
みなさんは「簡単なピザ類」にはどんなチーズを使ってますか?
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