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Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ方は?
 Mac  - 17/9/25(月) 2:26 -
  
マグロをまな板に乗せカレーで使う大きなスプーンで身をこそぐ。これで筋だけ取れます。
キュウリを添えて酢飯の上に乗せるだけ。お好みでわさび醤油で食べても美味しいです。
また鉄火巻きにしてもいいです。
マグロの漬けにするなら、
酒おおさじ1、醤油おおさじ1を小鍋に入れて沸騰させたら常温に冷ます。
ビニール袋にタレとマグロの柵を入れて空気を抜いて軽くもんで一晩寝かす。
そしてスプーンで身をこそぐ。あとは上記と同じ方法でお食べ下さい。

引用なし
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マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ方は? ツナ 17/9/25(月) 1:27
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... 鉄火 17/9/25(月) 1:37
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... すじ 17/9/25(月) 1:47
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... すじ 17/9/25(月) 2:11
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... 丼食べたいな 17/9/25(月) 2:00
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... Mac 17/9/25(月) 2:26 ≪今ここ
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... ガーデン 17/9/25(月) 6:57
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... 丼食べたいな 17/9/25(月) 8:33
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... しっとこ 17/9/26(火) 9:55
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... 17/9/25(月) 10:38
Re:マグロを買いましたけど筋だらけでした。良い食べ... ツナ 17/9/26(火) 9:12

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