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日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗する
 ベーカリー  - 17/8/14(月) 9:34 -
  
アメリカのホームベーカリーを買いました。
ハミルトンの、40ドルくらいのものです。

何回か焼いているのですが、日本のレシピでパンを焼こうとすると、ベチャッとしてしまいます。
日本のパンのレシピはクックパッド等で見ているのですが、アメリカのレシピと比べると水分量がかなり多い気がしています。
かといって、アメリカのレシピで焼くと、粉の量が多くて食べた後の胸焼けがすごくて‥
日本の、いわゆるふわっとしたパンを食べたいです。

これって、何がいけないんでしょうか????
わかる方からご指導願います。

引用なし
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<sage>

日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗する ベーカリー 17/8/14(月) 9:34 ≪今ここ
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 似たような問いが 17/8/14(月) 10:13
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... パナ1.5斤 17/8/14(月) 10:17
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 料理は科学 17/8/14(月) 10:39
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 松下奈緒 17/8/14(月) 10:45
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 食パンマン 17/8/14(月) 10:49
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 知りたい 17/8/14(月) 15:25
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 食パンマン 17/8/15(火) 0:28
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 知りたい 17/8/15(火) 14:20
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 別入れ 17/8/14(月) 10:51
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... パナちゃん 17/8/14(月) 13:19
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 発酵 17/8/14(月) 13:25
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Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 残暑 17/8/14(月) 22:20
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... ベーカリー 17/8/15(火) 11:57
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... フレッシュ 17/8/15(火) 12:51
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... ベーカリー 17/8/15(火) 20:55
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... やってみなされ 17/8/16(水) 7:08
レシピ みどり 17/8/19(土) 9:45
はちみつ みどり 17/8/19(土) 9:53
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Re:牛乳は? nnnn 17/8/19(土) 23:39
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Re:牛乳は? みさみさ 17/8/22(火) 9:27
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... Sweet 17/8/15(火) 22:36
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... 多摩湖 17/8/19(土) 10:33
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Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... パン屋さん 17/8/23(水) 7:24
Re:日本のふわっとしたパンを作ろうとすると、失敗す... パン屋さん 17/8/23(水) 7:25

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