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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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もうすぐ新妻
- 06/4/15(土) 11:30 -
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みなさん、こんにちは。
アメリカ人うけする、自慢の濃厚チーズケーキレシピを
教えて下さい！
何年も前に日本で入手したお気に入りのレシピをなくして
しまい、途方にくれています・・・泣 たしかオレンジペ
ージに載っていたものなのですが、もう10年くらい前のも
のでＨＰでも見つかりませんでした。
チーズケーキの話題は比較的よくこちらでもあがっている
かもしれませんが、こんな私に皆様の自慢のレシピを伝授
してください。
宜しく願い致します。計量カップは日本式かアメリカ式か
も合わせて教えて頂けると助かります。お願いします。
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http://www.recipelink.com/mf/0/57812
これ、かなりどっしり重く甘いですが、アメリカ人に受けます！
材料にないのですが、私はレモンゼストを加えます。お勧めです
そしてWhipped creamに、ブルーベリーかイチゴに砂糖を加え
フォークの背でつぶした簡単ベリーソースをかけて食べます
かなりguiltyな味ですが、ウーロン茶と一緒に食べちゃいます！（笑）
※このレシピの中に一箇所矛盾が。最初にオーブンを予熱するとあるのに、Tipの中には余熱して無いオーブンの中に入れるように、とあります。Tipの通り余熱無しで焼いてください
※アメリカの計量です
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もうすぐ新妻
- 06/4/20(木) 20:49 -
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さくらさくさん、たまごさん、ありがとうございます。
全部試してみたら、どれもおいしかったです！
同じチーズケーキでもいろいろな物があるな〜と驚き
です。
他にもレシピご存知の方、いらっしゃいましたら、是非
教えて下さい。
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v3.8.1β4
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