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【2892】モンブラン　＠アメリカ[2]  /  【7792】メキシカンパパイヤ(青パ...[0]  /  【7791】シシカバブのレシピ[0]  /  【7783】ハムの調理法[2]  /  【7789】赤ワインを使った料理につ...[0]  /  【7788】鶏のドラムスティックを赤...[0]  /  【7782】自宅にパン焼き機がありま...[0]  /  【7781】グレープフルーツの美味し...[0]  /  【7779】プエルトリコの料理を何か...[0]  /  【7776】アップルベリーパイのレシ...[0]  /  
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【2892】モンブラン　＠アメリカ
 6469  - 02/12/16(月) 23:16 -
  
グロッサリーで栗を見つけてから、無性にモンブランが食べてくてしょうがありません。
誰か作り方教えてください。
食べたい味は、「不二家」や「タカラブネ」などの庶民的なモンブランです。
引用なし
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【2903】Re:モンブラン　＠アメリカ
 こけこっこ  - 02/12/18(水) 20:59 -
  
こちらのサイトからモンブランの作り方、色々出てきました。
美味しいのが出来るといいですね♪
Cookpadです。
http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&KID=23&p=%83%82%83%93%83u%83%89%83%93
引用なし
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【7796】市販のマロンペーストって？
 いどばた会議より  - 06/12/24(日) 18:30 -
  
市販のマロンペーストって？　投稿者：マロンクリーム ( 06/12/23 05:00:00 )

以前の投稿で、アメリカにもマロンペーストなるものが売られていると
読んだ覚えが有ります。
これは普通のスーパーのベーキング売り場で買える物で、歯磨き粉みたいな
チューブに入っているのでしょうか？
これを使ってモンブランみたいなクリームを作りたいのですが、
泡立てた生クリームと半々ぐらいで混ぜたらそれに近い味になりそうですか？
クリスマスにブッシュドノエルを作りたいと思っているのですが、
できればマロン味にしたいと思っています。
よろしくお願いします。
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Whole Foods にフランス製の缶詰があります(T/O)　投稿者：料理の先生 ( 06/12/23 05:28:17 )
Title Only..
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Re:市販のマロンペーストって？　投稿者：マロンクリーム ( 06/12/23 05:51:38 )
料理の先生さん、情報をありがとうございます。
ちなみにおいくらぐらいかご存知ですか？
お店で聞く時はchestnut pasteかchestnut pureeと言えばわかるでしょうか？
チューブ入りか、缶入りかも教えて頂けると助かります。
質問ばかりで申し訳ありませんが、ご存知でしたら教えて下さい。
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▽ Re:市販のマロンペーストって？　投稿者：うさこ　( 06/12/23 08:17:45 )
私もマロンペーストでモンブランを作りました。
CHESTNUT　PUREEで売ってます。
HPもご確認下さい。
　http://www.amazon.com/Faugier-Chestnut-Puree/dp/B0001217AE
これで先日生クリームと半々で混ぜてモンブランを作りました。
思ったよりつぶがありますが、マロン味にはなります。
ただ、味が薄いので砂糖をかなり足しました。
　
私としてはもっと「栗！！！！」の味が
良かったんですがちょっとあっさりでした。
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Re:市販のマロンペーストって？　投稿者：マロンクリーム ( 06/12/24 00:53:43 )
うさこさんレスをありがとうございます。
モンブランを作られたんですねー。
これで勇気が出てきました。
頑張って作ってみます。ありがとうございました。
引用なし
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【7792】メキシカンパパイヤ(青パパイヤ)の食べ方
 いどばた会議より  - 06/12/24(日) 5:37 -
  
メキシカンパパイヤの食べ方　投稿者：南国 ( 06/12/23 14:14:01 )
普通の赤っぽいハワイアンパパイヤでなく、
その数倍大きな緑のパパイヤが
セールだったので買ってみたのですが、
どうやって調理？食べれば美味しい
のでしょうか？
緑のデッカイ瓜という感じで、
香りもまったくしないので、そのまま切って
食べても美味しいのかしら？と思っているのですが、
食べた事ある方、こんなふうにして食べたら美味しかった、
というアイディアある方、お願いします。
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▽ 炒めて食べると美味しいです。　投稿者：Io ( 06/12/23 14:51:09 )
緑のパパイヤ(まだ熟れていない)は、
野菜として料理して召し上がった方が
いいと思います。
私は、パパイヤの炒めものが好きなのでスーパーで見かけたら
飛びついて買います。
　
作り方は
１．皮をむいて縦に２つ切りにし種の部分を取り除きます。
２．千切りにし（千切りができるおろし金ですると早いです）
１０分ほどお水につけアク抜きをします。
３．フライパンに油を敷き、炒め、半透明になったら
　　お醤油、塩、コショウで味付けをしてできあがりです。
　
お好みでにんじん、ねぎ、ベーコンやシーチキンを入れても美味しいですよ。
見た目は、とてもシンプルですが、ご飯がすすみます。
　
「青パパイヤ」の料理法について書かれているサイトを見つけましたので
HPに入れておきますね。
http://www.farmthefuture.jp/papaya/recipe.htm

ご参考にどうぞ。
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Re:炒めて食べると美味しいです。　投稿者：南国 ( 06/12/24 05:08:48 )
サイトまでつけてくださって、ありがとうございます。
　
パパイヤサラダ、タイ旅行で食べたことあります！
美味しいですよね〜。
緑のパパイヤは、まだ熟れてないのですね。
巨大なので、夫婦二人には多すぎるようですが、早速今夜
作ってみたいと思います。
　
ありがとうございました。
引用なし
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【7791】シシカバブのレシピ
 いどばた会議より  - 06/12/24(日) 3:10 -
  
シシカバブのレシピ　投稿者：ホスト ( 06/12/22 19:19:13 )
もうすぐBBQパーティーを開くのですが、
メニューはシシカバブの予定です。
普段、シシカバブを作るときは肉だけマリネして、
野菜は生のまま肉と一緒に串に刺して焼いています。
それはそれでおいしいのですが、
野菜にもう少し味があったほうが良いような気もします。
みなさんはシシカバブの野菜は、どうしてますか？
やっぱり何かのソースに漬け込んだり、
シーズニングした方が良いのでしょうか？
肉のマリネも含めて、何かオススメのレシピがあれば教えてください。
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▽ チキンですが　投稿者：主人はアラブ人 ( 06/12/23 00:02:22 )
http://www.e-food.jp/country/afghan/1/afgan.kabab.htm
　
私はこのレシピが好きです！
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▽ 横ですみません、このスパイスの名前は…　投稿者：おいしそうな ( 06/12/23 00:16:49 )
なんだか美味しそうです！作ってみたいと思うのですが、
ちなみにこのサイトで使われているカバブ用スパイスミックスというのは、
たとえばアメリカのインド食材やさんで手に入るものなのでしょうか？
その場合は「KebabSpice」などで探せばいいのかな？
もしくは、美味しいスパイスの調合などご存知でしたら教えていただけたら
うれしいです！
インド食材やさんってたまに行くのですが、
山ほどスパイスミックスがあって、どれを買っていいんだか解らないのです…。
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遅くなりすいません　投稿者：主人はアラブ人 ( 06/12/24 00:59:44 )
正確な名前を知らずすいません・・・いつも”Kebab用のスパイスください”
と言っているので・・
中近東のお店(トルコもOK！）にはほぼ１００％置いてありました。
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私の友人のお薦め　投稿者：CHEF PAUL <HOME> ( 06/12/23 23:14:24 )
私の友人で、中東のジョルダンにしばらく住んだことがあり、
中東料理通がいます。彼らのお宅でシシカバブパーティーがあったときに、
とてもおいしかったのでスパイスに関して質問したところ、
お薦めのシーズニングがこれでした。
　
Chef Paul Magic Seasoning Blends Vegetable Magic
　
http://shop.chefpaul.com/index.asp?PageAction=VIEWPROD&ProdID=71
　
意外なシーズニングだったのですが、
野菜だけでなくお肉の隠し味にも使っているようです。
そんなに癖がないシーズニングなので重宝しています。
スーパーのスパイス売り場で普通
に売っているようです。
参考までにどうぞ。
　
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【7783】ハムの調理法
ハンバーガー  真珠の涙  - 06/12/22(金) 9:58 -
  
5キロ近くもある巨大なハムの塊が
｢Holidayに食べてね！｣と送られてきました。
BUTT PORTIONと印刷されており、その下にLOW SALT BUTT PORTION HAM、
SMOKED HAM & WATER PRODUCTと書かれています。
こちらのハムのイメージでいうと随分塩辛そうですが
これはどのように調理して食べればいいのでしょうか？
是非教えて下さい〜！
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【7784】Re:ハムの調理法
 ごはん  - 06/12/22(金) 13:10 -
  
しょっぱい場合、ハムを一晩水に漬ければ塩抜きはできますが、
塩気と一緒に旨みも少し抜けてしまうようです。

私は、やはりホリデーシーズンの場合は、
普通にオーブン調理します。

オーブンの設定温度や、調理時間の長さについては、
ハムの包装か、一緒に付けてあるカードなどに書かれているはずなので、
それに従います。

確かにしょっぱいこともありますが、
塩をほとんど使わないマッシュドポテトを一緒に作って、
これと一緒に食べるようにすると、気にならないです。

もしくはキャベツのざく切りにホイルを被せたものとか、
りんごの櫛型切りなどを時間差でオーブンに入れて(ハムと一緒に入れると焼きすぎ)、それと一緒に食べるのも美味しいし、
やはりしょっぱさも気にならなくなります。


ホリデーシーズンでなくて、どかっと見栄えのいい料理にしなくていい場合は、
深いキャセロールの器に玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、ベイリーフ(クローブもお好きだったら入れてOK)などを敷き、
いくつかに切り分けたハムも入れ、水と白ワインを注いで蓋をして、
オーブンで火を通すこともあります。

これだと少し塩気が抜けて、野菜には味がつくので良い感じです。
最後の方でキャベツも加えても良いです。

粒マスタードを添えて食べます。
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【7790】Re:ハムの調理法
ニコニコ  真珠の涙  - 06/12/23(土) 13:50 -
  
ごはんさん、ありがとうございます。
オーブン調理やってみます！マッシュポテト添え、美味しそうですね！
丁度林檎もありますので一緒に入れてみます♪
キャセロールでの調理も何て魅力的なんでしょう〜。
作るのが楽しみになってきました。
本当に有難うございました。
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【7789】赤ワインを使った料理について
 いどばた会議より  - 06/12/23(土) 13:37 -
  
赤ワインを使った料理について　投稿者：リエ ( 06/12/23 07:16:03 )
昔日本で赤ワインは体に良いと流行っていましたので
普段飲まないのですが、赤ワインが激安セールになっていたので大量に購入しました。
店員に前もって甘いワインか聞いたのに、ぜんぜん甘くなかったです。
不味くて酸味のあるワインだったので使いみちに悩んでいます。
　
何か赤ワインを使ったお勧め料理等はありますか？
私は赤ワインを使った料理は作った事がないので、
何も思いつきません・・・　(;´д⊂
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ミートソース　投稿者：japolska ( 06/12/23 07:39:32 )
大量に作れて、しかも冷凍保存をすれば便利な代物なので、
時間があるときにまとめて作るとよいかもなレシピです。
　
ニンニク、セロリ、にんじん、
パセリなどの香味野菜やマッシュルーム等を細かく切り刻み、
ひき肉とともに炒め、トマトソースやブイヨン、赤ワインを入れて煮詰め、
塩コショウで味付けをするだけです。
煮込むとき、月桂樹の葉やローズマリー、
タイムなどを入れると風味が高くなるし、
減塩にも一活躍してくれます。
また、胡桃を砕いて入れると、香ばしくておいしくなります。
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Re:ミートソース　投稿者：リエ ( 06/12/23 09:06:13 )
　
ありがとうございます！
ところで　ひき肉は何肉を使えばいいのでしょうか？
　
　
何か他にもお勧めレシピがありましたら
よろしくお願いします♪
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Re:ミートソース　投稿者：なて ( 06/12/23 09:13:14 )
我が家では何でもあるものを入れちゃいます。
牛、豚を混ぜることもあれば、牛、豚、ヴィールを混ぜたり。。。
牛だけ、豚だけの時もあります。
　
お肉なしでもできますよ。
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ビーフシチュー　投稿者：KIX利用者 ( 06/12/23 09:25:35 )
辛目の赤ワインなら、料理に丁度良いのではないですか？
　
今日、料理のために赤ワイン（カベルネ）を買ってきました。
明日、ビーフシチューを作る予定です。
デミグラスソースを使わなくても、赤ワイン、
トマトソース（ペースト）＆トマト、ビーフブイヨン、
ローリエで充分おいしいビーフシチューが作れます。お試しあれ。
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私も大量消費なら:ビーフシチューをお勧めします　投稿者：モー ( 06/12/23 12:09:29 )
大きい方のスロウクッカーでしたら三分の二ボトル位の量を一気に使えて
しまう上にとてもおいしいです。
材料は上の方が書かれているとおりに私もやっています。
ビーフは安いお肉でもトロトロに仕上がります。
そういえば、私も今日Shutter Home という5ドルの安赤ワイン（カルベネ）
をシチュー用にスーパーで買いました。
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赤ワインゼリー　投稿者：ぷるるん ( 06/12/23 10:23:05 )
　きれい
　おいしい
　量をはける
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ハヤシライスは、いかがでしょう。　投稿者：Io ( 06/12/23 12:02:20 )
デミグラス（ドミグラス）ソースが近くでは、買えないので
いつも大量に作り置きしています。
（１回で赤ワイン１本使っています）
少し手間がかかりますが「ハヤシライスが食べたいな」と思う時に
すぐ作れるのでとても便利です。
ハンバーグやステーキのソースにしても美味しいですよ。
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Re:赤ワインを使った料理について　投稿者：Ms Yum ( 06/12/23 12:51:01 )
こちらも参考にしてみてくださいね。
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=7157;id=recipe
　
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=6840;id=recipe
　
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2281;id=recipe
　
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=4604;id=recipe
　
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=4048;id=recipe
　
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=7788;id=recipe
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【7788】鶏のドラムスティックを赤ワインで煮たら美...
 いどばた会議より  - 06/12/23(土) 13:33 -
  
鶏のドラムスティックを赤ワインで煮たら美味しい？　投稿者：酉年 ( 06/12/22 23:56:56 )

冷凍庫に、鶏のドラムスティックが何本か入っているのに気付きました。
なんとなくクリスマスに向けて優雅な感じの食事を作りたい気分なのですが、
これをシンプルに赤ワインで煮込んだら美味しくなると思われますか？
骨付きなので、何時間も煮込んだほうがほろほろと柔らかくなるでしょうか？
また、トマトの水煮缶もあるのですが、一緒に入れたらより美味しくなるか、
それともトマトをメインにしてワインは風味漬けにした方がいいでしょうか？
お料理上手の方、アドバイスをお願いします。
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▽ Re:鶏のドラムスティックを赤ワインで煮たら美味しい？　投稿者：みかん ( 06/12/23 02:02:23 )
骨付きチキンを塩コショウを振って焼いて、取り出し、
同じ鍋でたまねぎをいため、にんじんを加え、
ワインを１カップ入れて煮込む料理をよくつくります。
　１，２時間煮込むとおいしいです。
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Re:鶏のドラムスティックを赤ワインで煮たら美味しい？　投稿者：酉年 ( 06/12/23 04:01:52 )
みかんさん、ありがとうございます。
簡単で美味しそうですね。
みかんさんお勧めのように造りたいと思います。
どうもありがとうございました。
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Re:鶏のドラムスティックを赤ワインで煮たら美味しい？　投稿者：みかん ( 06/12/23 11:57:34 )
書き忘れてしまいました。　
煮込むとき、バルサミコ酢を４０CC、にんにく２，４かけら、
月桂樹１枚入れるとおいしいです。　
好みで蜂蜜少々や、バターをいれるとこれまたおいしいです。
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▽ 白ワイン　投稿者：ワイン ( 06/12/23 08:00:34 )
いためてから、白ワインで煮込むと美味しいです。
ブイヨンを入れて煮込みます。
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Re:白ワイン　投稿者：私も白ワイン派です ( 06/12/23 11:03:53 )
赤ワインでも美味しいらしいのですが、出来上がりの色がちょっとびっくりになるそうです。
白ワインとトマトソースで煮込んでも美味しいですよね。
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【7782】自宅にパン焼き機がありませんが、よいパン...
 いどばた会議より  - 06/12/21(木) 15:19 -
  
自宅にパン焼き機がありませんが、よいパンのタネはありますか？　投稿者：バタ子さん ( 06/12/21 01:37:43 )
今年のクリスマスに、パンを作って食卓に出そうと思っているのですが
形を整えて焼くだけというようなパンのタネがアメリカにもないかな？と
思っています。
　
今年は別の料理に凄く手間がかかりそうなので、出来たらパンは簡単に
したいですが、何かよい物があったら教えてください(^　^)
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▽ Re:自宅にパン焼き機がありませんが、よいパンのタネはありますか？　投稿者：ロンドン橋 ( 06/12/21 01:43:23 )
確かですが、冷凍でパンの生地が売られているとここで読んだ気がします。
　
あと、パン売り場にすでに成形済みのロールパンみたいなのがずらーっと
袋に並んで売っています。ハイジの白パンみたいに白っぽい色ですが、
これをそのままオーブンに入れて10分か15分ぐらい焼くと、ふっくら
ふわふわ、焼きたてパンになります。
これなら成形もいらないし、十分美味しいと思います。
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Re:自宅にパン焼き機がありませんが、よいパンのタネはありますか？　投稿者：バタ子さん ( 06/12/21 03:14:53 )
レスありがとうございます。
　
そうですか、大きなスーパーに行く機会があれば
見てみようと思います。
私の家の近くのスーパーにはおいていませんでしたので・・・
ありがとうございます。
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▽ 簡単でおいしく　投稿者：ありんこ <HOME> ( 06/12/21 02:01:29 )
私はこのレシピを見つけて以来、ずっとパンを買ってません。
発酵の時間はかかりますが、タイマーをセットして他の家事をしています。
また、ホットケーキミックスはBisquickの粉で、お砂糖を大さじ２ほど足し、
水のところを牛乳にとレシピをアレンジして、
二次発酵の後の焼きはオーブンでしています。
オーブンでは375Fで15-20分くらい焼いてます。
もちもちのパンが作れてしかもラップをしておけば次の日も美味しいですよ。
よかったら試してみてください。
　
http://cookpad.com/mylife/recipe/248344/
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▽ Re:簡単でおいしく　投稿者：在米新米。 ( 06/12/21 02:16:56 )
美味しそうですね。試してみたいと思いますが、
強力粉には何を利用されてますでしょうか？ちなみにわたしは在米です。
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ホットケーキミックスが入手できないときは？　投稿者：在米 ( 06/12/21 02:23:48 )
パンケーキのもとでもいいの？
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▽ １７０ｃｃって何ｍｌなのでしょうか？　投稿者：（横）すみません ( 06/12/21 02:45:41 )
今、パン作りはじましたが、４分の３カップがありません、
１７０ｃｃはｍｌにしたら何になりますか？
すみません。大馬鹿な質問で
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1cc=1mlよ(T/O)　投稿者：え？ ( 06/12/21 03:03:50 )
Title Only..
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▽ トピ主です　投稿者：バタ子さん ( 06/12/21 03:16:44 )
こちらもおいしそうですね。
　
炊飯器で作れるなんて、簡単で私にも出来そうです。
　
他にも引き続き、よいものがありましたらお知らせください。
できれば、パンのタネを焼くだけの物がいいのですが。。。。
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▽ どこのスーパーでも売ってるよ　投稿者：ジャムおばさん ( 06/12/21 03:21:57 )

http://www.pillsbury.com/view/default.aspx?MSCSProfile=3C79F0C7EA3162B268B49E2E90528
CFDF8D563D22341173E0511E5F05771AEA3BC7BC341
F84C1A1BFD21EAE45E93156CAF1130B1AC7A02CB0B0
A5AD8783E49B531D6216B1CB95A4D8680B6099907674
C04F2705F227A9995FC48E747623F81E97476A07F
79935A7320324B998F76293330C0E532B24E0ABF95659CD0EBBF31FC
真ん中の、Breadの所を見てみて下さい。
　
--------------------------------------------
そうそう　どんなに小さなスーパーでもあると思う。(T/O)　投稿者：マーガーリンとかの冷蔵庫です。 ( 06/12/21 09:02:09 )
Title Only..
---------------------------------------
強力粉は　投稿者：ありんこ ( 06/12/21 05:49:27 )
強力粉はBreadFlourならば何でもいいと思います。
ちなみに私はGoldMedalのものを使ってます。
ただし一度WholeWheatFlourで作ったらぱさぱさして美味しくありませんでした。またパンケーキミックスは「Bisquick」（パンケーキ、ビスケット用の粉）
で代用してます。
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▽ Re:自宅にパン焼き機がありませんが、よいパンのタネはありますか？　投稿者：カメリヤ ( 06/12/21 04:22:03 )
カメリヤイーストが手に入れば、その箱に入ってるレシピで作るととっても美味しいバターロールができます。
スタンドミキサーで作れるのですが。。。それでも手間ですかね？
イーストが違ってもそのレシピで作ったものは、ご近所で絶品といわれてます。
-----------------------------------------
ぜひそのレシピを教えて下さい！→レシピ版へ！(T/O)　投稿者：ロンドン橋 ( 06/12/21 04:43:46 )
Title Only..
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引用なし
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【7781】グレープフルーツの美味しい食べ方
 いどばた会議より  - 06/12/20(水) 13:45 -
  
グレープフルーツの美味しい食べ方　投稿者：柑橘類大好き ( 06/12/20 05:55:50 )

柑橘類が大好きです。その中でもグレープフルーツのあの酸っぱさが
好きです。
普段はただ半分に切って、スプーンでひたすら食べるだけです。
でもあまりにも能がなさすぎるかな、とふと思いました。
　
グレープフルーツの何か美味しい食べ方、
変わった食べ方をご存知ありませんか？
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Re:グレープフルーツの美味しい食べ方　投稿者：ゼリー ( 06/12/20 06:01:44 )
横半分に切って絞ります。
少し水を足して鍋にかけて砂糖と寒天（ゼラチン）を入れます。
少し冷まします。
綺麗に中身を取り出しその中にジュースを戻しいれ
冷やし固めます。
くし型に切ったりして出すととてもさわやかで綺麗です。
味も酸味のあるさわやかな味でお勧めです。
　
オレンジ・レモン・メロン・・・どれも美味しいですよ。
---------------------------------------------
▽ 暖炉の横で焼く　投稿者：サラトガ ( 06/12/20 06:02:34 )
酸っぱすぎるのが、食べ安くなります。
------------------------------------------------
Re:暖炉の横で焼く　投稿者：サラダ ( 06/12/20 06:03:14 )
かにの缶詰とグレープフルーツをサワークリームで合えたサラダもおいしいです。
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Re:グレープフルーツの美味しい食べ方　投稿者：柑橘類大好き ( 06/12/20 06:06:14 )
投稿してからものの数分であっという間にレスがついて驚きました。
ありがとうございます。
　
そう言えば、フルーツの容器に入ったゼリーってありましたねぇ。
美味しそう。
うちには生憎と暖炉がないし、直火のコンロもないのですが
焼きグレープフルーツも美味しそうです。
そしてグレープフルーツ入り蟹サラダってゴージャスですねぇ。
ぜひぜ食べたいです。
　
さらなる美味しいアイディアをお待ちしておりますので、
よろしくお願い致します。
--------------------------------------------
Re:グレープフルーツの美味しい食べ方　投稿者：ハチミツ ( 06/12/20 08:33:07 )
　
変わった食べ方ではないと思いますが、
私は実だけをきれいに取って、ハチミツをかけて食べます。
そのままでは私には酸っぱ過ぎるので。
あればプレーンヨーグルトに混ぜたりもします。
薄皮についている実はもちろん絞ります。
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Re:グレープフルーツの美味しい食べ方　投稿者：私も毎日 ( 06/12/20 10:25:13 )
私は、手を皮で剥いてそのまま食べるのが好きです。
水分が逃げないので、美味しさ１００％だと思ってます。
ちなにみに家の旦那は、外の皮だけ剥いて、
中身の皮も一番栄養があるとか言って食べてしまいまーす。
-------------------------------------------------------
やっぱりそのままでしょう。(T/O)　投稿者：みかんの季節 ( 06/12/20 10:31:41 )
Title Only..
---------------------------------------------------
Re:グレープフルーツの美味しい食べ方　投稿者：りんご ( 06/12/20 13:42:28 )　
このページ↓の一番下に載っているレシピも美味しそう。
　
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2921;id=recipe#2948
引用なし
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【7779】プエルトリコの料理を何か教えてください
 いどばた会議より  - 06/12/20(水) 5:28 -
  
プエルトリコの料理を何か教えてください　投稿者：宿題 ( 06/12/19 05:32:29 )
息子の宿題でプエルトリコの料理を作ってもって行くというのが出ました。
息子はできれば簡単なプエルトリコのお菓子を作りたいというのですが
何かご存知のかたいますか？
レシピを教えてください。
よろしくお願いします。
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Re:プエルトリコの料理を何か教えてください　投稿者：フライドバナナ ( 06/12/19 05:57:12 )
ちょっと違うけどバナナをフライしたのはどうでしょうか？
普通はプラタノ（だっけ？）という甘くないバナナをフライしますが、
甘いバナナでも大丈夫だと思います。
そのあとに、粉砂糖をかけるとか。
デザートでなければ、ビーンズとライスとか。
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Re:プエルトリコの料理を何か教えてください　投稿者：みっち ( 06/12/19 06:31:38 )
プエルトリコのエッグノッグなんてどうかな？
と思ったのですが、少しアルコールが入るから
駄目ですね．．．。
http://allrecipes.com/Recipe/Coquito/Detail.aspx
　
あとは、他の方がおっしゃっているように
フライドプランテイン（バナナ）のようなもの。↓
http://allrecipes.com/Recipe/Tostones-Fried-Plantains/Detail.aspx
　
どうかしら。
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【7776】アップルベリーパイのレシピ
 いどばた会議より  - 06/12/19(火) 6:36 -
  
アップルベリーパイのレシピ　投稿者：pie eater ( 06/12/18 14:56:27 )
クリスマスにアップルベリーパイを焼きたいのですか、
どなたか、美味しいレシピ御存じの方いらっしゃいますか？
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Re:アップルベリーパイのレシピ　投稿者：Gigi ( 06/12/18 15:23:18 )
これなんてどうかな↓。
レシピにはPillsburyの冷凍パイシートを使うって
書いてあるけれど、もちろん手作りでも出来ますよ。
http://www.pillsbury.com/recipes/ShowRecipe.aspx?rid=22764
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