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【5702】冷凍のWhiting Fillet
 さかな魚さかな〜♪  - 04/10/23(土) 6:33 -
  
アメリカに来て初めて冷凍Whiting Filletを買ってみたのですが、あまりおいしく調理できません。塩・胡椒して小麦粉つけてフライパンで焼いたら（片面３−４分）、身がchewyな感じで硬くて不味かったです。６枚あったうちの４枚は実験的にレモンジュースをかけてみたり、オーブンに入れてみたりしましたが、どうも不味い・・・。Whiting Filletはこういうものだと諦めて、残りの２枚は捨ててしまうしかないのでしょうか？（泣）もしくは、悪いメーカーのものを買ってしまっただけ？みなさんは冷凍のWhiting Fillet、美味しく食べてますか？もしそうだったら、美味しいレシピ、美味しくなるコツを教えてください。
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▼ 【5702】冷凍のWhiting Fillet さかな魚さかな〜♪ 04/10/23(土) 6:33 ≪
【5703】Re:冷凍のWhiting Fillet mama＠猫好き 04/10/24(日) 8:48
【5704】なるほど★ さかな魚さかな〜♪ 04/10/25(月) 6:52
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