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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より
- 10/1/18(月) 16:16 -
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ラーメンの麺の代わりになるもの
NEW チャレンジ - 10/1/18(月) 13:40 -
中華麺が手に入らず、エンジェルパスタでラーメンって
不味いですか？
担々麺を作ろうと思っています。
みなさんは、中華麺の代わりに何を使っていますか？
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Re:ラーメンの麺の代わりになるもの
NEW 控訴審 - 10/1/18(月) 13:50 -
エンジェルへーアパスタで作ってます。
おいしいですよ。
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Re:ラーメンの麺の代わりになるもの
NEW 焼きそばパン食べたい - 10/1/18(月) 14:44 -
クックパッドに、パスタで作る中華麺と言うのがあります。
重曹を入れてゆでると、パスタが中華麺になります。
ちょっと感動なので、試してみてください。
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Re:ラーメンの麺の代わりになるもの
NEW 横なんですが - 10/1/18(月) 14:47 -
横なんですが、とぴぬしさんタンタンメンをお作りになるということですが、どのようにタンタンメンのスープを作っているのですか？
私は以前、ネットで作り方をみて、作ってみましたが、激マズでした 苦笑
それ以来、インスタントラーメンを購入してます。
とぴぬしさんはどのように作られてますか？
おいしくつくるスープのコツなどもあれば教えてください。
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Re:ラーメンの麺の代わりになるもの
NEW チャレンジ - 10/1/18(月) 15:25 -
http://cookpad.com/recipe/955710
上のレシピで作っています。コクがあって美味しいですよ。
かなり濃厚です。
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有り難うございます！トピ主です。
NEW チャレンジ - 10/1/18(月) 15:32 -
早速、クックパッドで重曹を入れて茹でる方法を見てみました。
明日、是非この方法でやってみます！
エンジェルパスタでもラーメンが美味しく作れると伺って、
丁度それがあるので重曹いれてエンジェルパスタで作ってみます。
明日が楽しみだー また在米、田舎暮らしでも
日本の味を楽しめる方法を教わりました。
有り難うございます。
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