料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
7931 / 8003 ←新 | 旧→

【544】Re:お鍋でおいしいご飯をたくコツを教えてください。
 すみれ  - 01/11/2(金) 16:51 -
  
家はいつもご飯をなべで炊いてまーす。
#お米を砥ぐときもなべで砥げるし、食べ終わったらなべごと
ごしごし洗えるし、もう楽ちん。

コツは
1)水加減は米+2割増し
2)沸騰するまでは強火
3)沸騰したら弱火にして15分。
はい、出来上がり〜!

時間があるときは、3)が終わってから、火を止めて、かき混ぜて、
5分ぐらい蒸らしておくと、美味しくなります。
(これをやるとこびりつかない)
お試しあれ〜!

引用なし
パスワード


614 hits

【521】お鍋でおいしいご飯をたくコツを教えてください。 リンゴ 01/10/31(水) 19:56 質問?
【537】電子レンジでは、だめですか? みるきー 01/11/1(木) 23:48
【544】Re:お鍋でおいしいご飯をたくコツを教えてく... すみれ 01/11/2(金) 16:51
【555】Re:お鍋でおいしいご飯をたくコツを教えてく... chaitea 01/11/3(土) 17:02
【3319】お米は研いでから、ザルにあげる?それとも... From: 井戸端会議 03/3/2(日) 17:57
【4722】芯の残ったごはんを修復するには? *井戸端会議より* 03/12/14(日) 8:01
【7663】鍋でどうやって炊くのですか? いどばた会議より 06/10/29(日) 15:33
【7664】炊飯器の値段って、ご飯の味に影響しますか? いどばた会議より 06/10/30(月) 4:46
【7669】コイルの電気の上で、鍋を使って、ご飯を炊く いどばた会議より 06/10/30(月) 18:31
【10089】おいしく炊ける炊飯器 井戸端会議より 16/12/13(火) 22:00

7931 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 7921 7922 7923 7924 7925 7926 7927 7928 7929 7930 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,104
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー