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【9150】Re:チキンヌードルスープ
雨上がりの虹
- 10/1/3(日) 16:26 -
チキンヌードルスープの決め手はやっぱりお出汁ではないかと思います。
骨付きのチキンを煮込んでじっくり骨から旨味を出すか、ブイヨンやチキンブロスを使って、コクのあるスープにするのがコツだと思います。
あと、香味野菜(セロリとか)は欠かせません。
野菜を沢山いれるほど、野菜からもよい味がでると思います。
後はスパイスを色々入れてみてください。
このサイト↓いいですよ。 ☆が多い順に並べ替える事もできます。
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=chicken%20noodle%20soup
引用なし
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802 hits
▼
【9149】チキンヌードルスープ
AC
10/1/3(日) 12:22
【9150】Re:チキンヌードルスープ
雨上がりの虹
10/1/3(日) 16:26
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【9153】Re:チキンヌードルスープ
AC
10/1/5(火) 4:12
【9154】Re:チキンヌードルスープ
ぽかぽか
10/1/6(水) 22:51
【9156】Re:チキンヌードルスープ
AC
10/1/8(金) 0:35
【9164】Re:チキンヌードルスープ
花丸
10/1/9(土) 6:06
【9828】チキンヌードルスープの味付け
イドバタ会議より
13/1/12(土) 12:31
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