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【923】うちはグリルパンとオーブンです
サムアップ  たーとる  - 01/12/13(木) 10:57 -
  
hanaさん、こんにちは。

うちではグリルパン(フライパンに直線状の凸凹が底に付いているアレです)で表面に焼き色をつけてからグリルパンごと375度くらいののオーブンに入れて、例えば塩サバの開き2枚だと15〜20分くらい焼きます。もちろん煙は沢山出ますので予め煙の探知機を切っておき、窓を開けて換気をします。

他のお宅では、バーベキュー用の屋外グリルを使ってお魚焼いてましたよ。あれなら煙が家中にこもらなくて良いですね。

焼き魚って美味しいですよね〜!日本人に生まれて幸せっ♪♪
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