料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
7702 / 8003 ←新 | 旧→

【2120】なるほど
 本場の味  - 02/7/12(金) 22:37 -
  
▼らん@6年3組さん:

ブロイルで直接焼きらしくする方法ですね。
今まで、すぐ焦げるので滅多に使ったことなかったんですが、早速試してみます。
、、、油に引火する事もあるんですか??こ、こわいなぁ。。。気をつけます。
>
>他には竹串をあらかじめ水に浸しておくと焦げ難くなります。

ハイ、いつも竹串は水に浸してます。でもねぎがすぐ焦げてしまうんです〜。
太ネギはここら辺では手に入らなくて。

>また、タレは個人的には 「YOSHIDA sauce」 が焼き鳥のたれに
>ぴったりだと思います。ちょっと甘目の「ハマケイの焼き鳥」って
>味になります。(ハマケイってローカルかな?)

早速マーケットで探してみます。
どうもありがとう^^
引用なし
パスワード


2,461 hits

【2111】本格的な焼き鳥の作り方おしえてください 本場の味 02/7/10(水) 22:16 ハンバーガー
【2118】オーブンの Broilで らん@6年3組 02/7/12(金) 9:18
【2120】なるほど 本場の味 02/7/12(金) 22:37
【2121】グリル BBQは夫の仕事 02/7/13(土) 13:56
【2914】焼き鳥はいかが? いどばた会議よりコピー 02/12/20(金) 17:19
【7537】焼き鳥 知恵袋より転載 06/9/18(月) 3:18
【7538】オーブントースターをお持ちでしたら いどばた会議から 06/9/18(月) 15:09
【9053】焼き鳥のアイディアお願いします! いどばた会議より 09/9/7(月) 7:57

7702 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 7692 7693 7694 7695 7696 7697 7698 7699 7700 7701 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,560
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー