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【2183】Re:おすすめパスタを教えてください
サムアップ  安岡力也  - 02/8/7(水) 20:06 -
  
トマトのクリーム系パスタです。(エンジェルヘアパスタと相性良し)
1、フライパンににんにく(微塵切りでも叩きつぶしたものでもよし)、たかのつめ、オリーブオイルをいれ、にんにくの香りがでるまで焦がさないように中火で熱する。
2、そこに帆立を入れ、両面かるく色がつくまで焼く。
3、そこに白ワインを適量入れる。(この白ワインは絶対入れた方が美味しいです)
4、そこに、市販のパスタソースを加え、数分煮込む。
5、ほうれんそうを適量加え、パルメジャンチーズ、生クリームを適量加えてソースの出来あがりです。パスタのゆで汁を少し加えてもよし。

パスタはアルデンテよりも固い状態でざるに上げ、フライパンの中のソースと和えてください。 美味です。 おためしあれ!
引用なし
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217 hits

【2175】おすすめパスタを教えてください まひまひ 02/8/6(火) 4:39
【2180】Re:おすすめパスタを教えてください ろぜ 02/8/6(火) 21:36
【2183】Re:おすすめパスタを教えてください 安岡力也 02/8/7(水) 20:06 サムアップ
【2184】リングイーニも好き! ちぇるしー 02/8/7(水) 20:24
【2186】Re:おすすめパスタを教えてください まひまひ 02/8/8(木) 5:40
【2187】Re:おすすめパスタを教えてください のぞみ 02/8/8(木) 7:31
【2194】こんなん教えていいのか・・・・ MPこの掲示板の管理人です 02/8/9(金) 21:00 やれやれ
【2196】こんなん教えていいのか・・・・パート2 すみれはん 02/8/10(土) 19:48 ハート
【2221】おぉ。やっぱやってましたか。バターと醤油... MPこの掲示板の管理人です 02/8/20(火) 7:02
【2204】アンチョビ使ってみてください ちょびちょび 02/8/12(月) 15:35
【2218】Re:おすすめパスタを教えてください まひまひ 02/8/18(日) 13:29
【6329】美味しいパスタ! いどばた会議. 05/7/19(火) 19:06
【6348】お客様に出すパスタ料理。 ナポリタンの味... いどばた会議. 05/7/29(金) 4:13
【6356】Re:おすすめパスタを教えてください あつい 05/8/1(月) 8:32

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