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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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優子さん、カレンさん
- 02/10/8(火) 20:46 -
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質問：
以前話題になってたJohnsonvilleソーセージ こんにちわ。
少し前にこちらで話題になっていた、日本のような皮がぱりっというおいしい
Johnsonvilleのソーセージなんですが、
（名指しですいません。優子さんがおいしかった！
というレスをされてたのを覚えています）私も買ってみようと
ホームページに行ってみたら、あるある、ものすごい種類。。。
これ全部、皮がぱりっとした日本のようなソーセージなのでしょうか？
それともこのなかのどれかなんでしょうか？その、とおおおっても
おいしかった日本のソーセージの種類を教えてください♪
ーーー
優子さん：
今ちょうど食べています(笑)。
JohnsonvilleのSmoked Bratwurstというのを食べています。
6本いりで重さが1パウンドです。
今日はこのソーセージを使って、小さいとき喫茶店なんかで食べた(笑)
あのナポリタンの味を再現してみました！今うっとりと食べています(笑)。
グリーンペッパーと玉ねぎとマッシュルームを切って炒めて、
ソーセージも一緒に炒めます（輪切りにして雰囲気を出してみました(笑)）。
ソースは市販のスパゲティソースを使いましたが、コツはケチャップ多目に
入れるんですよねー。
麺をくわえてさらに炒めて仕上げは粉チーズをたっぷり♪
あー 今日本の喫茶店を思い出しながら食べています。。。☆
ーーー
紹介したら食べたくなって、私も今日買ってきました♪ 投稿者：カレンさん
紹介した私もみなさんのカキコを見ているうちに食べたくなって
今日買ってきちゃいました。
いつもはSmoked Bratwurstなんですが、初めてBeef Bratwurstに挑戦
してみようとこちらを買ってきました。
Smoked Brutwarstはビーフとポークが混ざってます。
1パック$3.99でした。普通のソーセージ売場ではなく、
ベーコン売場やお肉、ハムなどの売場にあったりすることもありますので
よく探してみてください。
http://www.johnsonville.com/smk_ckd.html
の2番目に出ているものが一番のおすすめです！
というか他をまだ試してないんです。
とにかく、まずSmoked Brutwarstを食べてみてくださいね♪
Smoked Beef Bratwurstは近々食べてみます。
チーズ入りのものもどうなのかなぁと気になってはいるのですが、
いつもSmoked Bratwurst を買ってしまうんです。
他にも
http://www.johnsonville.com/fresh_sausage.html
とかフレッシュなタイプも気になってます。
これは皮がパリッとしたタイプなのかなぁ？
Smoked Bratwurst 16ozにして探してみてください。
ーーー
Johnsonville．comのＨＰでどこに売ってるか調べるやつがありましたよ☆
投稿者：優子さん
ーーー
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