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【2477】Re:しょっぱいアンチョビ缶
 はなちゃん  - 02/10/9(水) 4:09 -
  
ヤンソンの誘惑(スウェーデン料理?)はいかがでしょうか。

1)ジャガイモを3−4個薄切り(&水にさらす)して、薄切りにした玉ねぎ(半分ー1個)とバターで炒める。
2)キャセロール皿にバターを薄くcoatしたあとに、1)の半分を入れる。
3)小さく切ったアンチョビを散らす
4)1)の残りを入れる。
5)生クリーム(カップ1−2)を入れる。
6)小さくちぎったバターを何箇所か上にのせる。
7)350Fのオーブンで30分。
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