料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
7273 / 8003 ←新 | 旧→

【2596】レシピ
 使い道?  - 02/10/25(金) 10:40 -
  
▼らん@6年3組さん:>
>ところでこのレシピとってもおいしそうですね。
>秘密のレシピでなかったら教えていただけると嬉しいです〜。

下のレスにお礼かいたんですけど、レシピ入れるのわすれてた。
えっと、秘密でもなんでもありません。ごく普通のミートソースです^^;

一応レシピ簡単に書きますね。(多分皆さんのと似たようなレシピだと思うから)

オリーブオイルでガーリック、スイートペッパーの細切れを炒めて、次に野菜を入れる。玉ねぎ、マッシュルーム、ズキーニ、ピーマン、色々好みで。次にお肉。ソーセージを開いて中のお肉をつぶしながら入れる。ホールトマトの缶を開けて入れて、野菜ジュースたっぷり入れて、ワインを半ボトルくらい入れて、スパイス加える。2時間ほど弱火で煮込んで、最後にほうれん草刻んで加える。好みでパルマジャンチーズ入れてもいいですよね。

ごく普通のレシピです^^;・美味しさの加減はワインの質でかなーり違うので、良い赤ワイン入れると美味しいですよ〜。個人的にはヴァルポルチェラの赤気に入ってます。
引用なし
パスワード


321 hits

【2584】ミートソースの使い道は? 使い道? 02/10/23(水) 17:31 ブタ
【2586】Re:ミートソースの使い道は? わお 02/10/23(水) 21:57
【2587】なす、ズッキーニとトマトソース らん@6年3組 02/10/23(水) 22:33
【2590】豆腐! わお 02/10/24(木) 17:05
【2596】レシピ 使い道? 02/10/25(金) 10:40
【2671】ありがとうございます。 らん@6年3組 02/11/6(水) 21:31
【2592】Re:ミートソースの使い道は? まめまめ 02/10/25(金) 8:20
【2594】そういう手ありましたね! 使い道? 02/10/25(金) 10:26
【2688】Re:ミートソースの使い道は? QP ちゃん 02/11/10(日) 3:25
【8503】ミートソースが大量に余ってしまいました。 いどばた会議より 07/12/6(木) 14:47

7273 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 7263 7264 7265 7266 7267 7268 7269 7270 7271 7272 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,480
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー