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LGSさんお返事ありがとうございます。先ほど題名を書いてる途中で送信してしまって、
題名が、LGSさんを呼び捨てにして、しかも、変な題名になってしまってすみません。
ところで、1時間以上焼いても、表面は焦げてる状態ではなかったです。ただ、こんがり焼き目がところどころ、というような感じでした。もしかして、家のオーブン350度でも温度が少し低めだったのかもしれませんね。あとリンゴ丸々2個使ったので、水分が多かったのかもしれません。それと焼き立てを食べたので、まだリンゴの水分が出ていて、中がかなりしっとりと湿ったような状態だったのかもしれないです。本日2日目のケーキの残りを食べてみましたが、昨日より水っぽさは感じなくて、ぎっしり詰まった蒸しパンのような感じになってたので、やっぱり焼き立てホヤホヤだったからかなと思いました。また作ってみようと思っています。美味しいレシピをありがとう!ロシア料理どれも美味しそうで、すごく興味がでてきました。通っているESLのロシアの生徒さんがポットラックで持ってきたサラダもかなり美味しかったし、かなり私の味覚に合っているみたいです。今まではストロガノフしか作った事がないので色々挑戦してみたいと思います。また色んなレシピ投稿お待ちしています!
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