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【2683】ピンクのスープ
グリンチ
- 02/11/8(金) 21:24 -
yannさんがお作りになったスープと同じかもしれませんが、
ビーツをサイコロに切って、チキンブロスで(または、コンソメスープの素を入れて)柔らかくなるまで煮ます。
それをミキサーにかけて、ミルクかヘビークリームを合わせると、かわいいピンク色のポタージュスープが出来ます。
色がとってもかわいいので、私はバレンタインデーやお雛祭りのディナーに作ったりします。
ビーツもチキンブロスも缶詰を使うとほんと手軽に出来ます。
ほんのり甘味があってやさしいお味でおいしいですよ。
どうぞ、お試しあれ!
引用なし
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2,209 hits
▼
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【2668】Re:赤カブの下処理とビーツサンドイッチ
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【2683】ピンクのスープ
グリンチ
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【8885】赤ビーツが好きで好きで仕方ありません。
いどばた会議より
09/1/12(月) 15:34
【8889】Re:赤ビーツが好きで好きで仕方ありません。
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09/1/14(水) 12:10
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