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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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イドバタ会議より
- 10/10/3(日) 1:34 -
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ハラペーニョはどうやって食べますか？
隣のアミーゴ - 10/9/30(木) 2:46 -
知り合いからハラペーニョを6本頂きました。彼女の自家製で、ストアで売ってる物と比べると、長く曲がっています。皆さんは、どういう風にお料理しますか？
ストアで買う、クリームチーズポッパーが美味しいですが、夫がチーズ嫌いなのでコレは作れません。何かよいアイデアがあれば教えて下さい。宜しくお願いします。（在米です）
Re:ハラペーニョはどうやって食べますか？
卓球部員 - 10/9/30(木) 2:57 -
自家製のハラペーニョですか、いいですねぇ〜〜！
私は家でピザを作る時に２本ほどみじん切りにした物をのせて食べるのが大好きです。（種は取りのぞきますが）
旦那様がチーズがお好きでないのならピザは食べないのでしょうか。
だったらお役に立てないレスでごめんなさい。
Re:ハラペーニョはどうやって食べますか？
隣のアミーガ - 10/9/30(木) 3:13 -
ハンバーグ用のひき肉に、ハラペーニョのみじん切りしたものを混ぜると
おいしいいです！
また、シラントロとハラペーニョをフードプロセッサーにかけ、
サワークリームと塩コショウを加えたディップをよく作ります。
コーンチップや焼いたチキンによく合いますよ〜
Re:ハラペーニョはどうやって食べますか？
アクセント - 10/9/30(木) 6:08 -
私は家でハラペーニョを作っているので、結構どんなものにでも
入れてしまいます。
チャーハン みじん切りにして入れると、ぴりっとしておいしいです。
水餃子スープ スープは醤油、砂糖、ごま油、酢を適当に入れて
みじん切りのハラペーニョ。
鶏の南蛮漬け 漬け汁にハラペーニョ。
たかの爪の変わりにちょっとピリ辛くしたいときは本当に便利ですよ。
Re:ハラペーニョはどうやって食べますか？
辛いの大好き - 10/9/30(木) 6:12 -
うちはいっぱい買って全部ピクルスにしてます。
お蕎麦のトッピングにしたり餃子にいれたり、カレーに入れたり、大活躍です。
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