|
料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
|
|
|
|
猫が好き
- 02/12/9(月) 19:18 -
|
|
Joy of Cookingは、20年か30年前に初出版されて、最近になって再編されて新しくなったものです。アメリカ料理の基本が載っているばかりでなく、テーブルのセッティングやマナーなどから料理素材の説明、キッチンツールの使い方、などなど、ここでは説明しきれないけど、とにかくアメリカ料理初心者にはもってこいの一冊だと思います。
|
|
|
|
125 hits
|
|
|
←新 | 旧→ |
|
|
2,335,560 |
v3.8.1β4
|
|
|