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【3058】オートミールも新しい物の方がおいしいみたい？
 いっぱい知りたいチャン WEB  - 03/1/16(木) 18:17 -
  
偏見かもしれませんが、オートミールも新しい物（その年の収穫物）が
おいしいのかな〜？と思っています。

はじめに、オートミールが
＊　クイッククッキングのタイプか
＊　それとも伝統的な物か、
チェックすると調理に必要な時間がわかります。


おいしい作り方
＊　箱の作り方のとおり、きっちり分量を守って作る。
＊　出来上がったとき、すぐフタを取らず、５〜１５分蒸らす。
　　（つまり火を止めて、そのまま置くと、余熱で少し火が通るから）
＊　それから、暖めておいた器に入れて食べるとおいしいような気がします。
　　器は、熱湯につけておくとか、オーブンに入れて低温で暖めておく。
＊　少量のブラウンシュガーをかけるとか、何もかけないか、
　　一つまみの塩をかけると、オートミール本来の味が味わえるような
　　偏見を持っちゃっています。


オートミール.クッキー
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　いろいろレシピを探すと出てくると思います。
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/honeys/oatmealcookie.htm

http://www2.tba.t-com.ne.jp/cookiehouse/dsub1.htm　

http://www7.ocn.ne.jp/~oats/sub6.html

http://www.asahi-fh.com/hc/recipe/023-04.html　

http://www.asahi-fh.com/hc/recipe/023-04.html

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
アメリカのレシピなら、計量はかりが不要です。

http://www.virtualcities.com/ons/fl/gov/flgov91.htm

http://www.acplace.com/recipes/oatcookie.html

http://mnmn.essortment.com/veganchocolate_opx.htm

クッキーにして冷凍しちゃうと永く持ちますよ。
早くオートミールは使っちゃった方が良いかも知れませんね。
引用なし
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【3063】Re:オートミールも新しい物の方がおいしいみ... お塩 03/1/17(金) 1:25
【3146】ふりかけもいけますよ。 hotsoup 03/1/26(日) 22:00
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