| |
必ず買い置きをしておきます｡大体半分に切ってから水を切ったものは
冷凍庫に，千切りのようにして，冷凍してしまいます
必要におおじて，少しずつ使い切ります
生の半分は次の日のうちに使い切ります
餃子，ハンバーグ，ミートローフ，炒め物，親子どんぶり，オムレツ、スープ，ラーメンサラダと，（つぶしてカッテイジチーズと混ぜてドレッシングにも）
豆腐ラザニアもおいしいですよ、、、
お味の濃いアメリカ人には味なしでも
日本人にとっては全体のお味を，まろやかにしてくれたりと
お豆腐ほど便利なものはありませんね
お嫌いでなかったらセロリ｡ねぎなど香りの強い野菜とあわせることもバランスがいいですよ〜〜。
私が気をつけているちょっとしたコツは
ただ１回でたくさん使おうと思わないで，つぶしたり、細かくしたり，薄く切っています。お肉と混ぜるときも，半々ではなく，気持ちお肉を多くしておいて，
だんだんに，気が付いたらお豆腐がほとんどって言う風に無理することなくまとめていったらダイエットにいいと思います。
ご本人にわからなくてもいつのまにか気が付いていたら食べてしまう。と言う感じ
私も餃子は１番のお勧めです
組み合わせもさまざまできますからしかも１口２口で小さく作れること、
揚げても，焼いてもスープに入れても、冷凍して置けば簡単ですね
にがりを買ってきたので今度自家製お豆腐を作る予定です
|
|
|
はみんぐ
- 03/2/4(火) 11:48 -
