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【3207】Re:アメリカにバニラオイルとアーモンドプードルっ...
 にほんご英語  - 03/2/8(土) 20:13 -
  
アーモンド．プードル
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『皮むきのアーモンドの粉末です。混ぜ物はありません。』だそうです。

http://www.galliver.com/basket/gulisya1028.html

これだったら、スーパーの菓子．ケーキ作りの棚で小袋にして売っているのを
見かけます。　Almond　Powder（パウダー）って名前？


カリフォル二アは、アーモンドの産地、ブルーダイアモンド（商標）などが
大手なのかもしれない。
この粉を練って作る練り菓子．細工菓子（さいく.がし）もよくあるみたいですね。
マジパンMazipan　　（ヨーロッパの出身の民族の行事に使う菓子だったか？）

絵は↓。
http://www.marzipanworld.com/


バニラ
＝＝＝＝
日本語「バニラエッセンス」＝英語「バニラ．エクストラクトvanilla　extract」
豆科植物であるバニラ豆のサヤごと全部をアルコールに浸して、
染み出た香り付きのアルコールを料理に使うらしいんです。

このエクストラクトの発音が昔の日本人に覚えにくかったのか、
エッセンスと言う名前で流用したのでしょうか？


バニラオイル
ーーーーーーー
GoogleやYahooだと、お風呂などの時体につけてマッサージするための
バニラオイルが出てきます。
その一つは、人工バニラだそうで、香りだけが似ている物のようです。
口に入れてよい物かどうか？

http://search.shopping.yahoo.com/search/all?clink=&p=vanilla+oil&did=
引用なし
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▼ 【3197】アメリカにバニラオイルとアーモンドプードルってあります？ Dr.Baloon 03/2/6(木) 15:19
【3207】Re:アメリカにバニラオイルとアーモンドプー... にほんご英語 03/2/8(土) 20:13 ≪
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