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もしかしたらこれは過去にもでていることかもしれませんが、とりあえず最近の過去ログをみてもなかったので投稿します。
私は現在日本在住です。よくカルボナーラやマッシュルームスープなんかをつくるときに生クリームを使ってるのですが(スーパーで売ってる200円くらいのいわゆる生クリームです、植物性)、アメリカでこれと同じようなものを買うとすると、何を買えばいいのでしょうか?
主人の実家へ年に2回くらいいくのですが、たまに料理をすることがあります。その際日本食ばかりつくってもつまらないので、ちょっとアレンジでしいたけクリームスープなんかを作ってあげたいのですが、なにせいわゆる「生クリーム」として何を買えばよいのかわからないので結局いつも天ぷらとかになってしまうのです。
ご存知の方がいらっしゃったらぜひ教えて下さいますか?
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