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【3986】Re:砂糖について IN アメリカ
千葉屋
- 03/7/29(火) 3:58 -
アメリカのブラウンシュガーは一度真っ白に精製した白砂糖にあのモラセスをあとで足したものです。日本の三温糖は精製されていないお砂糖なので、どちらかというと"Suger in Raw"とか、"Natural Cane Sugar" に近いものです。味はそんなにかわりませんけどね。料理にはブラウンシュガー、コーヒーには"Suger in Raw"を使ってます。たしかにブラウンシュガーはお醤油に合いますよね。
引用なし
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721 hits
▼
【3875】砂糖について IN アメリカ
砂子
03/7/3(木) 8:29
【3931】Re:砂糖について IN アメリカ
Quiara
03/7/13(日) 18:58
【3986】Re:砂糖について IN アメリカ
千葉屋
03/7/29(火) 3:58
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【4550】アメリカに赤砂糖, 売ってますか?
From 井戸端会議
03/11/16(日) 13:32
【4612】Re:砂糖について IN アメリカ
*井戸端会議より*
03/11/23(日) 6:00
【9561】料理とレシピ集より「上白糖とグラニュー糖」
料理とレシピ集より
11/9/30(金) 14:10
【9900】CANE SUGAR について
井戸端会議から
13/3/16(土) 8:29
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