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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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ふく
- 03/8/6(水) 5:10 -
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梅酢から紅生姜を作ったことがあります。
市販で売られているものとは、かなり違うものになると思いますが、
それでいいのでしょうか?
でも、散らし寿司には最高に合います!!
市販で売られているものに近いものという意味では、
酢と食紅?で漬けるっていうのが近いような気がします。
気分的には、ピクルスを漬けるときと一緒で
それに色をつけるという感じかな。
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v3.8.1β4
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