|
ああ、、遅レスですが〜。。
まさに今日、そんな形状のツナ(めっちゃ赤身)を夕食に食べました。
形的にはステーキ用なのかなとは思いましたが、しょうが、にんにく(どちらもおろしたもの)としょうゆ、酒、に漬け込んでおいて、ぶつ切りにし、汁をぺーパータオルでとった後に片栗粉、、、で、ツナの竜田揚げ(?)にしましたよ。
やっぱり焼いただけでは硬くなりそうな予感がしたので。
レモンを絞って、食べましたが、ふっくらとしておいしく頂けました。
次回、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
揚げる時間は、チキンの時より短めでOKでした。
子供もたくさん食べてくれたのでおすすめですよ〜!
|
|
|