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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議から転載
- 03/12/14(日) 9:22 -
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質問：
あやさんのミートローフについて質問です！！
料理レシピ版の方で投稿されていたあやさんの旦那様のレシピを今晩の
パーティーで作ろうと思っています。
今、日本なのですが、材料の分量ってアメリカの計り方ですよね？
トマト缶は８オンスとなっていたのですが、他の○カップと言う時は
アメリカの計り方でいいでしょうか？
わかる方がいらっしゃいましたら教えてくださいませんか？
ちなみに日本のカップで言ったらどの位なんでしょうか?
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投稿者：ｍさん
こちらで日米の単位の一覧表が見れます。
http://www.fourseasonsclub.org/import/conversion/conversion.html
また、こちら↓は、知りたい数字を入れれば、日→米、米→日、
両方の単位が即、分かるようになっているサイトです。
利用価値大ですので、ぜひブックマークにお勧めします。
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/1024/etc/conversion.html
ご覧になっていただけば分かりますが、
アメリカでの1カップ＝8 fluid oz
＝日本での1.1828カップ＝約1.2カップ＝約240cc、
日本での1カップがアメリカでの0.8454514710855597カップ
＝約0.85カップ＝約6.8 fluid ozです。
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Fluid Oz ＝ 液体の場合のオンス
日本のお米1カップ （1合） ＝ 180cc
日本の料理の計量カップ＝ １カップ ＝ 200cc
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