料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
検索用語を入力
検索フォームを送信
【
掲示板の使い方
|
井戸端会議
|
お悩み相談
|
お友達帳
】
新規トピック作成
┃
ツリー
┃
スレッド
┃
トピック
┃
番号順
┃
レシピ検索
┃
設定
┃
過去ログ
┃
ホーム
┃
絵文字
┃
注意事項
5102 / 8003
←新
|
旧→
【4805】パンのこね方
さね
- 04/1/7(水) 6:45 -
最近手作りパンは始めてみましたが、どうもパンのこね方がうまくいきません。
レシピに書いてある通りの分量でキチンとやっているのですが、いつまでこねてもベトベト感がなくなりません。ずーっと手にくっついている状態です。
そのまま発酵させ、焼いてしまいました。何度かはまあまあの出来でしたが、最後に作った時は思いっきり失敗でした。
何かこね方のコツがあったらおしえてください。お願いします。
引用なし
パスワード
743 hits
▼
【4805】パンのこね方
さね
04/1/7(水) 6:45
≪
【4806】Re:パンのこね方
riverdance
04/1/7(水) 11:40
【7917】手作りパン:捏ねのコツ教えてください
いどばた会議より
07/1/23(火) 18:37
【7920】Re:手作りパン:捏ねのコツ教えてください
いどばた会議より
07/1/24(水) 13:12
新規トピック作成
┃
ツリー
┃
スレッド
┃
トピック
┃
番号順
┃
レシピ検索
┃
設定
┃
過去ログ
┃
ホーム
┃
絵文字
┃
注意事項
5102 / 8003
←新
|
旧→
[
<<
<
5092
5093
5094
5095
5096
5097
5098
5099
5100
5101
>
>>
]
ページ:
┃
記事番号:
2,335,576
v3.8.1β4
管理人:
MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)
プライバシーポリシー